la meilleure recette soupe de poireaux régime

La soupe aux poireaux est une très belle,facile simple,diététique et délicate soupe à la crème au goût original et riche. La soupe aux poireaux est un plat français classique qui peut être préparé assez facilement en 40 minutes.

recette soupe de poireaux et pomme de terre pour regime

recette soupe de poireaux et pomme de terre pour regime

Description de la cuisine:

La soupe aux poireaux est facile à préparer – en seulement cinq étapes faciles! Lisez la recette et voyez par vous-même – même un débutant peut cuisiner cette soupe, ce qui est très pratique. En général, malgré le fait qu’il s’agisse d’une soupe très raffinée, les coûts seront minimes. Les poireaux et les pommes de terre poussent dans le pays ou coûtent un centime, la crème est également un produit bon marché. Je ne vois donc aucune raison de ne pas faire de soupe aux poireaux. Le goût est excellent, les ingrédients sont simples et budgétaires, le processus de cuisson est simple.

Ingrédients:

  • Poireaux – 2 pièces (rappin)
  • Pommes de terre – 3-4 pièces (grandes)
  • Branche de thym frais – 4 pièces
  • Bouillon – 1 litre (poulet ou légume)
  • Beurre diététique- 30 grammes
  • Crème 20% – 200 millilitres
  • Sel, poivre – – Au goût
  • Oignons verts – – Au goût
recette soupe de poireaux et pomme de terre pour regime

préparation

Lavez les poireaux.

Hachez finement les parties blanches et vert clair de l’oignon.

Faites fondre 30 g de beurre dans une casserole et faites-y revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre.

Ajouter quelques brins de thym à l’oignon .

Ajoutez ensuite les pommes de terre coupées en petits cubes à la poêle. Ensuite, nous remplissons tout avec du bouillon. Nous sortons les brins de thym.

Saler, poivrer et cuire jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien cuites.

Lorsque la soupe est prête, broyez-la avec un mixeur en ajoutant de la crème chaude (vous pouvez la réchauffer au micro-ondes). Et servez la soupe aux poireaux à table en ajoutant un peu d’oignons verts. Bon appétit!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *