La recette facile d’HARICOTS

Léger, juteux, rapide à préparer La recette facile d’HARICOTS À L’AIL ET À LA SAUCE SOJA – le sauveteur de tout cuisinier. Préparé à partir de haricots verts surgelés ou frais frits avec des tranches d’ail parfumées et assaisonnés de graines de sésame et de sauce soja – le plat d’accompagnement est simple et sans prétention en préparation, prêt à être servi sur la table en moins d’une demi-heure, et il se révèle incroyablement appétissant à la fois en apparence et en goût . Essaie!

Ingrédients

  • Haricots verts – 400 g
  • Beurre – 1 cuillère à soupe.
  • Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
  • Ail – 2-3 gousses
  • Sauce de soja – 1-2 cuillères à soupe. (goût)
  • Sésame (graines) – 1-2 cuillères à soupe.

CUISINE

Faire bouillir les haricots verts surgelés pendant 4 à 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient à moitié cuits.

Placer ensuite les gousses dans de l’eau glacée, rincer et sécher.

Faites fondre le beurre à feu doux. Augmentez ensuite le feu à moyen, ajoutez des gousses d’ail tranchées, 1 c. l’huile végétale et, en remuant, faire frire l’ail pendant 1-2 minutes, jusqu’à ce que les morceaux deviennent dorés et aromatiques.

Ajoutez des gousses de haricots.

Versez 1-2 cuillères à soupe de sauce soja et, en remuant à feu vif, faites frire les haricots pendant 3 minutes.

Ajouter les graines de sésame, faire revenir encore 2 minutes, puis servir le plat à table.

Les haricots à l’ail et à la sauce soja sont prêts. Il peut être servi avec un plat d’accompagnement ou en combinaison avec diverses céréales: riz, sarrasin, pâtes. Bon appétit!

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