exemple de regime diabete gestationnel

en ce qui concerne les problemes médicaux de la grossesse, il y a le diabète gestationnel qui est tres plus connu. Il se voit généralement pendant la 2e partie du grossesse. quelquefois, le diabète préexiste avant d etre tomber enceinte mais on le connait qu à apres un diagnostique. Pour guérir ,il faut suivre un régime alimentaire particulier

Qu’est-ce que le diabète gestationnel?

Le diabète sucré gestationnel est une glycémie élevée qui est diagnostiquée pendant la grossesse. Dans la plupart des cas, la maladie commence à se développer à partir du début du deuxième trimestre. Si un diabète gestationnel est détecté plus tôt, vous pouvez soupçonner la présence d’un diabète normal, que la femme avait avant sa grossesse.

Les causes du diabète gestationnel sont les suivantes: sous l’influence des changements hormonaux au cours du trimestre II-III de la grossesse, le pancréas d’une femme doit produire beaucoup plus d’insuline pour compenser l’effet des hormones sur la glycémie. Si elle ne fait pas face à une augmentation des fonctions, cela conduit au diabète.

Causes du diabète gestationnel

Pendant la période de gestation, toute femme peut rencontrer le développement de GDM en raison de la sensibilité réduite des tissus et des cellules à l’insuline produite par le corps. Ainsi, il y a un développement de la résistance à l’insuline, qui est liée à une augmentation du niveau d’hormones dans le sang de la femme enceinte. Le placenta et le fœtus ont un grand besoin de glucose, sa consommation accrue par le corps pendant la grossesse affecte négativement l’homéostasie. En conséquence, le pancréas essaie de compenser le manque de glucose et améliore la production d’insuline, augmentant son niveau dans le sang.

Lorsque le pancréas cesse de produire la quantité d’insuline requise, le développement du diabète gestationnel commence. L’augmentation du niveau de proinsuline est une confirmation claire de la détérioration des cellules a dans le pancréas et le développement du diabète sucré pendant la gestation.

Il arrive qu’après la naissance du bébé, le taux de sucre dans le sang de la mère revienne instantanément à la normale, cependant, même dans de telles circonstances, la possibilité de développer un diabète sucré ne peut pas être complètement exclue.

Signes et symptômes du diabète gestationnel

Le dépistage des femmes enceintes en laboratoire est aujourd’hui le seul critère pour établir avec précision le développement du GDM. Au moment de l’inscription à la clinique prénatale, le médecin peut déterminer la future femme à risque, ce qui signifie qu’un test sanguin obligatoire doit être effectué à jeun pour déterminer le niveau de sucre. L’analyse est effectuée dans le contexte d’une activité physique normale et d’une alimentation quotidienne. Le sang pour les tests de laboratoire est prélevé du doigt, le taux de glucose normal ne dépasse pas 4,8-6,0 mmol / L. Les experts recommandent de faire un test où le glucose agit comme une charge supplémentaire.

Afin de détecter le GDM en temps opportun, il est recommandé à chaque femme enceinte de subir un test oral spécial pour déterminer la qualité de l’absorption du glucose par le corps. Ce test est effectué au 6-7e mois de grossesse. Si nécessaire, le test est effectué autant de fois que le médecin le juge nécessaire.

symptômes du diabète gestationnel ET CAUSES

Le plasma sanguin est pris à jeun. Si le taux de glucose plasmatique est supérieur à 5,1 mmol / L, après 60 minutes après un repas – supérieur à 10,0 mmol / L, et après 120 minutes après un repas – supérieur à 8,5 mmol / L, le médecin établira un diagnostic complet de GDM. Si la maladie est diagnostiquée en temps opportun et qu’une surveillance complète est effectuée pour la femme enceinte, alors, à condition que les recommandations du médecin soient respectées à 100%, le risque de naissance d’un bébé malade est minimisé, c’est-à-dire 1-2%.

Traitement du diabète gestationnel

Les femmes atteintes de diabète gestationnel présentent une toxicose tardive , un œdème , une augmentation de la pression , une altération de la fonction rénale et de la circulation cérébrale. Le risque de développer des infections des voies urinaires et le risque de naissance prématurée sont également augmentés.

Lors de la confirmation du diagnostic, l’endocrinologue nomme une thérapie complexe, qui doit être respectée jusqu’à la naissance:

  • Une bonne nutrition est le point le plus important;
  • Activité physique suffisante – de longues promenades sont la meilleure option;
  • Surveillance régulière de la glycémie, qui est effectuée quotidiennement;
  • Analyse d’urine régulière pour les corps cétoniques;
  • Contrôle de la pression artérielle.

 

 

 

Le danger d’une puissance incontrôlée Un régime sans aucune restriction sur le diabète gestationnel peut entraîner de nombreuses conséquences dangereuses. Parmi eux: troubles circulatoires entre le fœtus et la mère; vieillissement précoce du placenta; retard dans le développement fœtal; coagulation du sang et obstruction des vaisseaux sanguins; augmentation du poids fœtal; blessures et autres complications pendant l’accouchement.

 

Les principes de l’alimentation Il est recommandé de diviser le menu du jour pour GDM en 6 repas. La nutrition fractionnée empêche une forte augmentation de la glycémie. Avec ce régime, la femme enceinte ne souffre pas de faim sévère. Il est important que l’apport calorique total ne dépasse pas 2000-2500 kcal par jour. Le régime alimentaire pour le GDM ne devrait pas épuiser le corps et en même temps empêcher la collecte de kilos en trop. Au premier trimestre, une plénitude de plus de 1 kg par mois est considérée comme anormale. Au cours des deuxième et troisième trimestres – plus de 2 kg par mois. Le surpoids crée un fardeau pour le corps, augmente le risque d’œdème, d’augmentation de la pression artérielle et de complications fœtales. Essayez de ne pas trop manger ou de ne pas sauter de repas. L’intervalle optimal entre eux ne dépasse pas 2-3 heures.

Produits interdits

Les substituts du sucre, les édulcorants, les conserves et les confitures, le miel , la crème glacée et les confiseries peuvent déclencher une glycémie élevée  . Les jus concentrés de légumes et de fruits, les boissons gazeuses sucrées ne sont pas moins dangereux dans le régime alimentaire du GDM. Les muffins et les produits de boulangerie (y compris les grains entiers) doivent être exclus de l’alimentation. Il en va de même pour le pain diététique, les céréales et les céréales à base de farine de blé et d’autres céréales. Le lait condensé, les fromages à pâte molle et le lactosérum sont contre-indiqués dans le diabète gestationnel. En outre, vous ne pouvez pas manger de plats frits et gras. Une telle nourriture crée une charge supplémentaire pour le pancréas. Les plats trop salés, épicés et aigres n’apporteront pas non plus d’avantages. Pour la même raison, vous ne devez pas vous impliquer dans le pain brun (l’acidité du produit est assez élevée). Les soupes et les plats cuisinés, la margarine, le ketchup, la mayonnaise en magasin et le vinaigre balsamique sont strictement interdits.

Gâteaux de poisson.

 Requis: 100 g de filet de perche, 5 g de beurre, 25 g de lait faible en gras, 20 g de craquelins. Faire tremper les craquelins dans le lait. Hachez-les avec un hachoir à viande avec du poisson. Ajouter le beurre fondu à la viande hachée. Former des escalopes et les placer au bain-marie. Cuire 20-30 minutes. Servir avec des légumes, des herbes fraîches ou du chou mijoté.

le yaourt fait maison

est également préparé très simplement: porter à ébullition un litre de lait à courte durée de vie, puis refroidir à 40 ° C. Versez le lait dans un plat en verre, ajoutez 1 cuillère à soupe. stocker le yogourt sans sucre et sans additifs, bien mélanger, fermer le couvercle et envelopper. Vous pouvez le mettre sur la batterie ou dans un sac thermique. Dans 7 heures, le produit sera prêt. Pour obtenir un yaourt plus épais, vous pouvez exprimer le sérum qui dépassait à sa surface à travers un tamis fin ou plusieurs couches de gaze;

Aubergine mijotée.  Requis: 50 g de sauce à la crème sure, 200 g d’aubergine, 10 g d’huile de tournesol, une pincée de sel et d’herbes fraîches. Lavez et épluchez les légumes. Hachez, salez et laissez reposer 10 à 15 minutes. Rincer l’excès de sel, ajouter un peu d’huile végétale et 2 c. l l’eau. Cuire l’aubergine pendant 3 minutes. Versez la sauce et laissez mijoter encore 5 à 7 minutes. Servir un plat avec des herbes fraîches.

 

Chou-fleur au fromage et aux noix

Chou-fleur au fromage pour diabete

Liste d’épicerie:

  1. une livre de chou-fleur;
  2. un verre de fromage râpé;
  3. 3 cuillères à soupe de craquelins de seigle;
  4. 3 cuillères à soupe de noix hachées;
  5. 3 oeufs;
  6. 4 cuillères à soupe de lait;
  7. sel.

Le chou-fleur est bouilli dans de l’eau salée pendant 4 à 6 minutes, refroidi, trié en inflorescences.
À ce moment, les craquelins et les noix sont frits dans du beurre.

 

Produits interdits

Il est recommandé de supprimer ces produits du menu:

  • miel, confiture, confiture;
  • bouillie de riz et de semoule;
  • sucre et bonbons;
  • crème glacée;
  • produits à base de farine sucrée;
  • pommes douces, bananes, melons, figues, dattes, kakis et raisins;
  • boissons gazeuses sucrées et jus de magasin et de pharmacie.

Devrait être limité

Certains produits pour le diabète gestationnel peuvent être consommés, mais en quantités strictement limitées. Alors, que pouvez-vous manger, mais en quantité limitée (tableau):

Nom du produit Quantité autorisée par jour, gr

Mots pétrole 40-50
Pâtes de seigle ou pâtes à base de farine de deuxième qualité 200-250
Produits sans beurre 50-100
Délices de viande – saucisses, bacon et autres 50
Oeuf 50-57 (1 pièce)

Produits autorisés

aliments autorisés pour diabete

Que manger avec le diabète gestationnel:

 

  • légumineuses;
  • sarrasin, avoine, orge perlé, millet et bouillie d’orge;
  • champignons;
  • fruits frais de saison non interdits;
  • produits laitiers avec une faible fraction massique de matières grasses;
  • légumes frais de saison;
  • volaille – poulet, dinde;
  • veau;
  • les huiles végétales;
  • pain à base de farine complète.

Avec la HD, il est important de pouvoir composer correctement son alimentation quotidienne. Cela fournira un niveau stable de glucose dans le sang.

 

Le régime pour le diabète gestationnel implique:

  • une interdiction totale de l’alcool, c’est même impossible un verre de champagne symbolique, car l’alcool « balance » la glycémie: d’abord il y a une augmentation due aux sucres qu’il contient, puis une diminution due aux effets toxiques sur le foie, puis encore une forte croissance au prochain repas;
  • refus de produits semi-finis, restauration rapide, sauces produites industriellement. Le plus souvent, ces produits ne satisfont pas aux exigences relatives à la teneur en graisses et en glucides;
  • restriction du thé et du café, car la caféine et le tanin affectent négativement les vaisseaux sanguins et souffrent donc de diabète;
  • remplacer les fruits et légumes en conserve par des fruits frais. S’ils ne sont pas disponibles, les mélanges à congélation rapide sont une bonne alternative;
  • contrôle strict des calories. Toute suralimentation affectera négativement le cours de la complication, car chaque nouveau kilogramme de graisse améliore la résistance à l’insuline. Les femmes enceintes qui ne respectent pas cette exigence sont plus susceptibles d’avoir besoin d’injections d’insuline.
Repas Options nutritionnelles pour le diabète
je II
Petit déjeuner Omelette aux légumes. Facultatif: chou-fleur, brocoli, haricots verts, poivron. Bouillie herculéenne (pas de céréales instantanées) avec des fruits frais.
1 collation Pain de seigle avec poitrine de poulet au four. Légumes frais au fromage, œuf à la coque.
Le déjeuner Purée de soupe aux lentilles, fromage. Bortsch, plus de chou, moins de pommes de terre et de betteraves. Pas de friture, de viande maigre ou végétarienne avec des haricots.
2 collations Salade de légumes aux noix. Casserole de fromage cottage aux oeufs et pruneaux, sans sucre.
Dîner Rouleaux de chou paresseux, garnis de bouillie de sarrasin ou d’orge perlé. Ragoût de légumes au poulet au four.
3 collations Yaourt naturel aux herbes. Un verre de kéfir.

 

Exemple de menu pour la semaine

Lundi

  • petit déjeuner: bouillie de sarrasin, pain au son de protéines avec beurre, thé;
  • collation: salade de chou à l’oeuf;
  • déjeuner: soupe de poulet, salade de légumes aux herbes, haricots verts avec une galette de viande blanche, compote, pain de seigle diabétique;
  • collation l’après-midi: pain avec du yaourt;
  • dîner: vapeur zrazy avec poisson, pain de seigle, salade de légumes;
  • collation: boisson au lait fermenté.

Mardi

  • petit déjeuner: flocons d’avoine, pain aux céréales avec beurre, thé;
  • collation: salade de persil, oignon et champignons;
  • déjeuner: soupe aux pois, poulet au four avec légumes, salade de légumes, pain aux grains, boisson;
  • collation l’après-midi: ryazhenka avec des biscuits;
  • dîner: poisson ragoût de légumes, pain aux grains, jus;
  • collation: yaourt.

Mercredi

  • petit-déjeuner: bouillie «Artek», pain de son aux protéines au beurre, café;
  • collation: salade de céleri, pommes et carottes;
  • déjeuner: bortsch, bouillie de sarrasin avec une galette à la vapeur, salade de choucroute, pain au son de protéines, compote de fruits;
  • collation l’après-midi: fromage cottage aux fruits;
  • dîner: bigos avec choucroute et viande, pain de son aux protéines, jus;
  • collation: pomme au four.

Jeudi

  • petit déjeuner: œufs, pain de seigle au beurre, thé;
  • collation: fromage cottage avec du yaourt;
  • déjeuner: bortsch vert, aubergine au four avec de la viande, salade de tomates avec crème sure faible en gras, pain de seigle, compote;
  • thé de l’après-midi: pudding au fromage cottage avec du thé;
  • dîner: ragoût de viande avec légumes, pain de seigle, une boisson;
  • collation: pain au kéfir.

 

Traitement du diabète gestationnel

Vendredi

  • petit déjeuner: bouillie d’orge perlée, pain aux grains avec beurre, thé (chicorée, café);
  • collation: salade de fruits avec du yaourt;
  • déjeuner: soupe de poisson, gâteau de poisson avec accompagnement de légumes, salade de poivrons et concombre, pain aux céréales, boisson aux agrumes;
  • collation l’après-midi: pain avec du lait;
  • dîner: escalope de vapeur avec sauce au lait, bouillie, pain aux grains, limonade;
  • collation: fruits.

samedi

menu regime diabete
  • petit déjeuner: omelette au veau, pain de son aux protéines au fromage, thé;
  • collation: fromage cottage aux baies;
  • déjeuner: soupe aux champignons, bouillie de viande bouillie (cuite au four), petits pois en conserve avec oignons et herbes, pain de son aux protéines, compote de fruits;
  • collation de l’après-midi: biscuits à l’avoine avec ryazhenka;
  • dîner: courgettes farcies à la viande, bouillie, pain au son de protéines, boisson;
  • collation: lait cuit fermenté.

dimanche

  • petit déjeuner: riz brun avec viande hachée et chou (rouleaux de chou), pain de seigle et beurre, thé;
  • collation: pain avec du yaourt;
  • déjeuner: soupe de boulettes de viande, omelette au poulet, chou rouge, pain de seigle, une boisson;
  • collation l’après-midi: kéfir avec des biscuits;
  • dîner: gâteaux de poisson, pommes de terre au four, pain de seigle, une boisson;
  • collation: biscuit au lait.

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